Azione dinamico specifica degli alimenti (A.D.S.)
Aumento dei consumi energetici dovuto all’assimilazione degli alimenti. L'incremento del Metabolismo Basale dovuto all'A.D.S. delle proteine è del 20-30%, quello dovuto all'A.D.S. dei lipidi è del 2-4%, quello dovuto all'A.D.S dei glucidi del 6%. L'A.D.S. di una dieta bilanciata determina un incremento del MB del 10% circa.