headerphoto

La cucina dell'orto

Gli orti nella storia cremonese

Orti di città
Orti di campagna

Le verdure in cucina

La cucina di casa
La cucina dei ristoranti

Le verdure nei versi cremonesi di Silvano Bottoni

Indicazioni bibliografiche

in copertina: Giuseppe Arcimboldi (Milano 1526-1593) Ortolano / Natura Morta, olio su tavola 35,8x24,2 cm - Cremona, Museo Civico «Ala Ponzone»