Oligoelementi o elementi traccia
Minerali presenti nell’organismo in quantità minime, ma che svolgono tuttavia ruoli importanti (per es., cofattori degli enzimi spazzini: selenio, rame; cofattori della risposta immunitaria: zinco, cobalto).
Minerali presenti nell’organismo in quantità minime, ma che svolgono tuttavia ruoli importanti (per es., cofattori degli enzimi spazzini: selenio, rame; cofattori della risposta immunitaria: zinco, cobalto).